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喝茶的利与弊：
中国工程院院士陈宗懋则认为，茶叶虽然不能当成药使用，但茶含有人体必需的多种元素，可作为身体调节剂增强体质、提高免疫力、降低患病风险。也就是说，喝茶确实对人体有一定的益处。
但是，茶也讲究喝法，如果你经常喝这两种茶，对身体却是有害无益：浓茶浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱，这些物质会刺激胃酸分泌。经常饮用，容易损伤胃黏膜，甚至引发胃炎、胃溃疡。那怎样算浓茶呢？一般建议每150毫升的水放3克茶叶，如果大大超出这个量，就是浓茶了。要是觉得不好把握，可以这样判断：浓茶喝起来比较涩，颜色浓、有点浑浊，茶凉之后，上面会飘着一层茶油。
烫茶国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物，它容易烫伤食管表面的黏膜，长此以往就有可能诱发食管癌。即使不得癌，口腔、食管、胃等部位，都难免受损。所以，刚沏好的茶，一定要放一放、凉一凉再喝，用嘴唇抿一下，感觉不烫口就行。如果你经常喝这两种茶，那还不如喝白开水来得健康。
那么，喝白开水有什么好处？
白开水里含适量的钾、钠、钙、铁、锌等矿物质，没有其他花里胡哨的添加物，是最安全、最健康、最适合长期饮用的。对孕妇、肝病患者、尿结石患者、失眠症患者、胃溃疡患者来说，白开水也是更好的选择。
白开水隔夜变“害人水”？
白开水是最常见的一种水，但它的争议也不少，尤其是白开水隔夜后。有人说，白开水隔夜后会含亚硝酸盐、能致癌，其实这个大家不用担心。
按照国家规定，生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克/ml。也就是说，只要亚硝酸盐不超过这个量，就是安全的。而一般隔夜水的亚硝酸盐含量都不会超过这个数字，致癌就无从谈起了~不过，也不建议无节制的喝隔夜水，水放置时间过长，可能出现水变质，或掉虫子和进灰尘的情况。所以，建议开水烧好之后最好尽快喝完，不要久存。
不过，最后建议大家，在满足自己的喜好外，尽可能地注意些相关事项，以免给身体带来不适，健康合理的饮水或饮茶会让身体更健康。
陈阳