日本大蒜收获机多少钱（日本西瓜一个200元）

（一）

这一步，正在改变我们的生活。

而且，柴米油盐酱醋茶，改变的是我们每一天的生活。

别急，先说一个感慨吧。

前几天，当年在耶路撒冷工作的朋友聚会，蓦然想起一件往事。当时，特别喜欢吃西瓜，但耶路撒冷的西瓜，半个，好像就要40元人民币。

40元，现在好像不算什么，那可是20年前啊。

西瓜只是一个缩影，当时一大感慨，就是中外物价的巨大差异。

1000多年前，顾况打趣白居易：长安米贵，居大不易。1000多年后，一个不争的事实是：西方米贵，居大不易。

哪怕是在东方的韩国和日本，韩国的很多地方，一些水果，比如苹果、香蕉、西红柿，据说是按个卖的；在日本，种植的方形西瓜，看着挺酷，其实，味道差不多，但是价格不菲，一个折合200元人民币。

水果自由，至少在中国，比很多国家更幸福。

为什么能这样？

毫无疑问，是我们农产品的丰富。这种超级富足，可以说吊打世界上绝大多数国家。

背后，是政府对三农的高度重视，是中国农民的辛劳耕作。一个全世界最擅长耕作的民族，确实不是一般国家能比的。

但还有一个新的助力，那就是电商的崛起。

我们是一个跨越式发展的国家，拥有全世界最发达的消费互联网，现在，在很多城市，坐在家里，就能吃到全国乃至全世界的果蔬生鲜，超大市场的规模效益，更让中国人的果蔬消费，更加方便。

当然，也有新的考验。

疫情之下，很多国家面临的一个危机，就是通胀危机。

全球粮价在飞涨。以印尼为例，印尼是全球第二大小麦进口国，但对该国的小麦买家来说，从黑海进口5万吨食品级小麦的价格，已较一年前上涨了400万美元，至1500万美元左右，其中单运费成本就上涨了150万美元。

解决通胀陷阱，最根本的，当然是控制货币超发，增加需求供给，另外，也需要借助创新，来稳定物价。

当年炒大蒜、炒绿豆的价格大战，很多老百姓对此还记忆犹新，日常生活中的普通农产品，被疯狂炒到很高的价格，买不起。

在炒作路径中，经销商们是其中重要一环。即使被炒到天价，很多批发商还捂货惜售，不急于出货，希望以更高的价格卖给普通老百姓。

另一方面，农户也没赚到钱，因为农产品都早早地、以很低的价格，被经销商们收购完毕了，经销商们拉高农产品价格，跟农户已毫无关系。

对于这种炒作，作为新生事物的社区电商，或可起到积极作用，甚至将继续助力我们水果自由，甚至更自由。

这甚至引起了央媒的关注和肯定。今年6月，人民日报曾发表过一篇文章，举了这样一个例子：

单丽娟，在山东济南市天桥区历山北路一条胡同的拐角，经营着一家十来平方米的社区小店——“丽娟便利店”，至今已有10多年了。她一直有个愿望，就是卖生鲜，但因为单个门店进货困难，价格没有优势，一直做不起来。

今年4月初，单丽娟将门店接入“盒马集市”（现已更名为“淘菜菜”），借助这种社区电商平台，经营了十来年的这个“夫妻店”完成了一次升级。

社区附近的消费者，在当天晚上10点之前，通过淘宝或淘特的“淘菜菜”页面下单，第二天中午，就能在单丽娟的小店提货。

线上平台琳琅满目的生鲜食品，撑起小店的“云菜市”，小店一下子热闹起来了……

类似的一幕，正在很多城市社区悄然出现。

（二）

这是一场新的销售革命。

其中一个引人注目的主角，就是淘菜菜——9月14日刚诞生的一个新品牌。今年3月，阿里整合零售通、盒马集市成立社区电商部门，对外品牌为“盒马集市”、“淘宝买菜”。9月升级后，阿里社区电商对外品牌统一为“淘菜菜”。

根据淘菜菜的品牌释义，“淘”的是千家万户对美好生活的向往，要应有尽有，还要新鲜、健康。

特点是四个词：

丰富：基于阿里生态资源，淘菜菜商品池里汇聚了全国和全球100多万种优质商品，有数字农业的水果，盒马的海鲜，大润发的百货，还有天猫国际的新奇特洋货。

新鲜：淘菜菜已能供应热鲜牛肉，从一头活牛到一桌菜限定在36小时内完成。在这背后，淘菜菜三温层仓运冷链覆盖率达到100%，中午12点送达率超过99%，均为行业领先。

品质：为了保障消费者吃得安全放心，淘菜菜为1671款生鲜制定的16道品质管控流程，填补了社区电商行业质量标准空白。

实惠：抽样调查显示，一个普通家庭的月买菜花销在1200-1500元之间，而淘菜菜用户仅需700元左右。

这种与小店密切合作的社区电商，背后，就是阿里社区电商，主要是基于零售通和盒马集市两个业务而成。

小店，成了遥远的供给和每天的生活，拉近彼此交易鸿沟的必要桥梁。淘菜菜因为有了小店，就敢放心地把全国好货好价的生鲜送到小区，顾客也因为有了小店，也敢放心花钱享受好生活。

简单来说，就是通过数字化提升，我们身边的零售小店，成为电商平台的线下“毛细血管”，既解决了小店小超市供货不稳定问题，又让它们拿到低价且充足的货源。

对消费者来说，更方便，更放心，更好享受。

按照商务部的数据，我国约有600万家线下零售小店。这些以个体户为主的商家，贡献了快速消费品行业40%的出货量，每天服务2亿消费者。

它们离居民最近，但商业模式最传统，进货渠道有限，商品质量不高，亟需得到提级改造。

去年7月，商务部等7部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》，支持电商平台为小店提供批发、广告营销、移动支付、数据分析、软件系统等数字化服务。

今年5月，商务部等12部门又发布《关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见》，支持便利店、生鲜超市、前置仓等进社区。

还是以胡同里的“丽娟便利店”为例，开了十多年，以前有30个以上进货渠道，进货价比连锁业态高10%，滞销库存占比超50%。品种少、价格高、人流少，这种困境在线下实体店很普遍。

现在，借助淘菜菜这个数字化平台，小店生意实现了数字化。小门店也能做到智能补货、智能选品，开展个性化服务，生意好做多了。

“丽娟便利店”改造，其实分两步。

第一步，是接入零售通的智能供货平台。依托大数据，可以实现智能补货、智能选品，并开展个性化服务。

第二步，是接入淘菜菜的社区购物平台。线上的各种生鲜食品，撑起小店的“云菜市”。买菜是高频交易，顾客下单后，到小店来提菜，小店既增加了收入，还提高了人气。

由此，原先普普通通的“丽娟便利店”，正在形成一个功能多元的“社区综合服务点”，有快消生活用品、有果蔬肉禽蛋，还提供多种增值服务。

然后，阿里社区电商又顺势，把“一店多能”向全国推广，为建设“一刻钟便民生活圈”提供解决方案。

这不是社区团购。

社区团购模式，是社会化团长裂变倾销，是人推货；而近场社区电商，则是小店数字化升级，是货配人。

人还是那些人，店还是那个店，但借助于数字化创新，蝶变了。

（三）

微小的变化，其实更有着深远的意义。

举几个例子。

第一个例子，大黄鱼。

大黄鱼体内含一种特殊的黄色素，见光会分解，白天捕捞的话，大黄鱼就变成大白鱼。

此外，大黄鱼作为深海鱼类，一出水面就将会迅速缺氧死亡，这种特质，不仅对冰封打包的速度有极高的要求，对于冷链运输来说，也是一大考验。

怎么办？

不久前，淘菜菜与宁德市，签订大黄鱼基地直采协议，并制定大黄鱼社区电商平台品质标准：严格遵照精吃多动的养殖方法，条形比例完美；必须在夜晚暗灯捕捞，随后迅速冰鲜封箱，在全程零下-18度℃的环境下，运送至全国百万小店。

确定性的基地直采订单，既能控制品质，又能降低中间环节成本，提升效率。

自上线阿里社区电商以来，仅渔民翁雕兄弟俩的渔业公司，线上订单的数量增加了10% ，预计今年将增收至少1500万元。

第二个例子，茵红李。

浙江省海盐县首席农业专家王金良，自2018年10月起，通过东西部扶贫协作，来到四川省屏山县帮扶，他推动了当地茵红李标准化生产。

但农产品具有非标、易损等特点，供应链要实现数字化太难了，淘菜菜则改变了她的看法——平台收集完消费者订单后，淘菜菜就会发起采摘、冷链物流、加工分选等环节，从田间到餐桌不到48小时。

“这样的模式，很适合中小农户为主体的农业形态，产销精准匹配后，可以减少果农的库存压力。阿里是国内农产品上行的第一平台，选择与淘菜菜合作能够很快提高屏山茵红李线上渗透率。”淘菜菜生态伙伴、成都开心树果业总经理岳英说。

这些说明了什么？

社区电商聚合确定性订单，可以打通物流、商流、信息流、资金流，推动分散的农户深度融入供应链，提效降本，让供需两头均能获益，解决过去农民“靠天吃饭”的问题。

我总觉得，这才是中国互联网最神奇的一个地方，对农业的贡献。

我们以前讲“四个现代化”，农业现代化，坦率地说，这也是最难的现代化。改革开放40多年，我们跨越式地走过了西方上百年的道路，但农业依然是较为薄弱的一个环节。

但进入数字经济时代，我们发现，数字经济却是一个新的驱动力，在助推农业现代化。社区电商模式，不仅在局部探索解决了中国小农经济连接大市场最难的供需匹配难题，同时也在农产品电商发展的基础上，真正深入到了产地源头，助推农业的产业化。

以淘菜菜为例，将阿里数字农业的①基地-②产地仓-③销地仓，与淘菜菜自身的④加工中心-⑤中心仓-⑥网格仓打通，通过⑦百万小店触达⑥消费者，产销全链路数字化，让分散的农户深度融入供应链、直连万亿城乡新消费市场。

而且，这种从城市到乡村全覆盖，能缩小下沉市场与一二线城市的消费品质差距。

平台上的商品，城乡同质同价。这些商品，以城市中等收入家庭的消费水平为基准，品质好，价格实惠，让城市中低收入人群和乡村的老百姓也都买得起。

在这两年疫情期间，这种模式还发挥了“保民生、稳供应”的特殊作用。

比如，有一些小区，因为突发疫情，不得不全面封闭管理，但居民生活怎么办？社区电商的优势就显现了出来：

一，采取无接触配送方式，能切断疫情传播链条，保证防疫安全；

二，履约时效更快且确定，与远场电商相比，能更及时地满足居民一日三餐的高频需求；

三，基于阿里20年积累的供应链能力，面对突发情况，可以充分调动区域资源，保障社区居民生活物资的供应。

这是一场新的变革。

可以说，数字农业和社区电商的深度融合，正在形成“新农业+新零售”的模式。

小店获得了新生，农产品有了更好更稳定销售渠道，农民得到了更多的实惠和激励。中国的消费者，将可以继续水果自由、蔬菜自由、海鲜自由……

嗯，以前就做到，很不简单；以后还将继续，大家齐努力。

人间烟火味，最抚凡人心。这种方便、悠闲和富足，也是中国市井生活最让人羡慕的地方。

以后，当你路过一个小小的社区小店，也别小瞧，他们都有大背景，正在改变我们的生活。